Das Aus für die Ampel? Lebensmittelkennzeichnung wohl weiterhin unübersichtlich

Die EU-Kommission steht mit dem vorliegenden Verordnungsentwurf zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln am Ende der zweijährigen Arbeit an einer verbindlichen Pflichtkennzeichnung für Lebensmittel. In dem nun vorliegenden Entwurf ist eine Kennzeichnung von Lebensmitteln im Sinne des Ampel-Modells nicht nur nicht vorgesehen ““ sondern sogar untersagt. Industriefreundliche Richtlinien erschweren weiterhin  ein gesundheitsbewusstes

Homöopathie und Geistheilung: Scharlatanerie oder wissenschaftliches Neuland?

Wie kaum eine andere Disziplin muss die Homöopathie seit Jahren als Zielscheibe für die Skeptiker herhalten. Diese bezeichnen die Homöopathie schlichtweg als Humbug, ihre scheinbaren Erfolge seien nichts anderes als Placebo-Effekte. Das klingt zunächst durchaus einleuchtend, denn die in der Homöopathie verwendeten “Potenzen”, mit denen extreme Verdünnungen bezeichnet werden, dürften