Ingwer, Meerrettich, Sonnenhut & Co stärken das Immunsystem in der dunklen Jahreszeit “Saisonales Obst und Gemüse sowie frische Kräuter sollten nun auf unserem Speiseplan stehen”, rät Ernährungsberaterin Uschi Strohmeier. Sie enthalten vor allem sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Spurenelemente und Mineralstoffe, die wir im Herbst verstärkt brauchen, da sich in dieser Jahreszeit der